В безпосередній близькості від кухонного столу завжди знаходяться різні дрібниці, які є важливими для комфортного приготування їжі. Вони, здавалося б, непомітні предмети, але без них не обійтися жодному шеф-кухареві або звичайному домашньому кулінару.
Однією з таких невід'ємних дрібниць є точила для ножів. З її допомогою можна швидко привести лезо ножа до ладу і знову насолодитися його гостротою. Іншою необхідною річчю є обробна дошка. Вона дозволяє надійно закріпити продукти та запобігти ковзанню ножа під час нарізки. Наявність розчинного найближчим часом меду на кухні допоможе в приготуванні солодких страв і додасть пікантності в страви з м'ясом.
Крім того, неможливо обійтися без міксера, який допоможе швидко та легко збити вершки чи тісто для випікання. Рушники для кухні також необхідні, щоб легко та швидко витерти руки або очистити робочу поверхню від розлитої рідини. Дуже важливим аксесуаром на кухні є різноманітний посуд: каструлі, сковороди, ковші, кришки тощо. Від їх якості та розміру залежить, наскільки зручно та швидко можна буде приготувати їжу.
| Найменування | Опис |
|---|---|
| Ніж | Інструмент для різання та нарізування продуктів. |
| Дошка для обробки | Поверхня для нарізки та підготовки інгредієнтів. |
| Половник | Інструмент для перевертання та зливання рідини. |
| Ложка | Інструмент для перемішування та подачі їжі. |
| Веделка | Інструмент для утримання та взяття їжі. |
| Тарілка | Плоский посуд для подачі та розподілу їжі. |
| Столовий ніж | Інструмент для оброблення та порціонування їжі. |
| Столова вилка | Інструмент для взяття та утримання їжі. |
| Столова ложка | Інструмент для подачі та перемішування їжі. |
| Пательня | Посуд для смаження та приготування страв. |
Що потрібно кожній господині на кухні?
Пропонуємо приблизний перелік того, що точно знадобиться господині.
- Обробні дошки. …
- Набір ножів. …
- Тертки. …
- Миски та мірні ємності.
- Друшляк і сито. …
- Поварські ложки, ополоник, лопатки з прорізами і без (у тому числі лопатка для посуду з антипригарним покриттям), шумівка, віночок, товка.
Яке кухонне приладдя має бути на кухні?
Серед них є основна лінія – ложки, ножі, обробні дошки, терки, качалки, половники, відбивні молотки тощо.
- Обробні дошки Використовується як підкладка для нарізування продуктів. …
- Кухонні ложки Ними прийнято заважати їжу в сковорідці/каструлі. …
- Лопатки …
- Відбивні молотки.
- Ножі.
- Консервні ножі.
- Половники …
- Сіто
Що купити на кухню для приготування?
26 необхідних речей на кухні
- Каструлі: велика, середня, маленька (сотейник).
- Дошки обробні. До кожного виду продуктів своя.
- Ножі: великі, малі. Важливо гострі.
- Миски: велика та маленька.
- Шпакiди: велика, середня, маленька. …
- Форми для випікання: …
- Прямокутні форми для запікання м'яса та риби.
- Блендер.