Мигдаль покращує метаболізм через високий вміст білка, що важливо у випадку схуднення. "Мигдаль підтримує здоров'я кишечнику, сприяє зростанню кількості корисних кишкових бактерій, зокрема видів біфідобактерій та лактобацил.15 лип. 2023 р.
Що потрібно їсти при схудненні?
Важливо зробити акцент на такій їжі:
- цільнозернові продукти (кіноа, коричневий рис і овес)
- рослинний білок (чорні боби, квасоля, нут, сочевиця, тофу, темпе та едамаме)
- горіхи, насіння
- яйця
- фрукти та овочі
- молочні продукти або рослинне молоко та йогурт
- здорові жири (авокадо, оливкова олія).
Яку користь приносить мигдаль?
Вітамін E і альфа-токоферол в складі мигдалю підвищують мозкову активність мозку, покращують когнітивні функції і корисні для судин головного мозку. Жменя мигдалю – хороший перекус перед іспитом або співбесідою. А ще мелатонін в складі мигдалю дуже корисний для сну.
Як правильно вживати мигдаль?
Мигдаль краще їсти вранці, попередньо вимочивши його у воді. У цьому випадку горіх краще перетравиться і збільшиться засвоєння поживних речовин. Крім того, після замочування горіх буде легше жувати. Також вивільниться фермент, який допомагає організму перетравлювати жири.
Мигдаль допомагає схуднути – пояснення дієтолога | Стайлер