Бактерії та клітковина у квашеній капусті можуть спровокувати утворення газів і здуття. Також вони можуть дратувати слизову шлунка і дуже небезпечні для людей з гастритами та виразкою.
Кому не можна їсти квашену капусту?
Квашена капуста містить безліч бактерій та клітковини, які можуть спричинити утворення газів у кишківнику та подразнювати слизову оболонку органів травлення. Квашена капуста протипоказана людям з вираженою формою гастриту, виразкою шлунка та іншими захворюваннями шлунково-кишкового тракту в період їх загострення.
Коли краще їсти квашену капусту?
Через сіль вона шкідлива при нирковій недостатності й підвищеному артеріальному тиску. Безпечна кількість квашеної капусти — півсклянки раз на день, і краще їсти її в першій половині дня і на обід.
Кому не можна їсти капусту?
Фахівці пояснили, що їсти капусту не можна людям, у яких є проблеми в роботі щитовидної залози. Вживати цей овоч не рекомендується тим, хто хворий на цукровий діабет. Крім того, захоплюватися діабетикам не радять хурмою, бананами, динями і виноградом.
Квашена капуста небезпечна для здоров’я – кому категорично не можна …