Як зберегти на зиму листя селери?
Як зберігати корінь селери в квартирі? Цей овоч у зберіганні не дуже примхливий, він може тривало зберігатися аж до літа, але все ж при певних умовах. Бульби можна тримати в холодильнику, у відсіку для овочів. Перед тим як помістити коренеплоди в холодильник їх ретельно миють, просушують і упаковують в поліетилен.
Як сушити зелень селери?
Як сушити листя селери Спочатку зелень треба перебрати, прибрати усі жовті та гнилі стебла, а потім промити водою з-під крану. Щоб прибрати зайву вологу, викладіть зелень на рушники. Сушити селеру можна цілими гілочками, окремими листочками або у подрібненому вигляді.
Що можна зробити з листя селери?
Коренеплоди, які будуть піддаватися тепловій обробці, можна подрібнити будь-яким зручним способом і заморозити, розділивши на порції. Коріння і листя селери допоможуть зробити супи та другі страви більш запашними та смачнішими.
Можно ли замораживать сельдерей: заморозка …
Заморозка – оптимальный вариант долгосрочного хранения овощей. Перед другими способами заготовок процедура имеет следующие преимущества: 1. не требует добавления консервантов – соли, сахара и уксуса – поэтому замороженный продукт по вкусу, цвету и аромату почти …