Як позбутися запаху старого м’яса?
Якщо м'ясо задихнулося в пакеті, і запах не сильний, його можна врятувати так: Вимочити у холодній воді з ложкою оцту протягом години, після чого обполоснути. Вимочити в лимонному соку або вині протягом години. Якщо шматок великий, його слід розрізати на частини.
Як відновити старе м’ясо?
Якщо м'ясо задихнулося в пакеті, і запах не сильний, його можна врятувати таким чином: Вимочити у холодній воді з ложкою оцту протягом 1 год, після чого ополоснути. Вимочити в лимонному соку або вині протягом 1 год. Якщо шматок великий, його слід розрізати на частини.
Як вимочити м’ясо з баранини?
Як відбити запах баранини:
- Вимочіть шматок м'яса в холодній воді, в яку додайте ложку оцту. …
- Вимочіть баранину в лимонному соку або вини протягом однієї години. …
- Обмажте баранину гірчицею і маринуйте 1 годину. …
- Вимочіть в добре підсоленій воді, після чого м'ясо ретельно промийте.
Кеш
Баранина користь і шкода, склад і калорійність м’яса баранина
Чим багатше трав’яний склад пасовища, тим корисніше м’ясо. Можлива шкода баранини. Як і будь-яке м’ясо, яке вживають у великих кількостях, баранина може принести певну шкоду.