Очистити часник, подрібнити, з'єднати в мисці зі сметаною, яйцем і спеціями, посолити, перемішати соус. Обваляти капусту в соусі з усіх боків і викласти у форму для запікання. Поверх неї вилити соус, зверху посипати натертим сиром. Запікати блюдо в духовці 20 хвилин при 180°C.
Як смачно приготувати цвітну капусту в духовці?
Підготовлену цвітну капусту викласти в змащену вершковим маслом форму, залити яєчно-сметанною сумішшю, притрусити поверхню тертим сиром і запікати близько 15 хвилин за 180-200°С до утворення рум'яної скоринки. Кеш
Як приготувати цвітну капусту в яйці?
Цвітну капусту відварити у підсоленій воді 5—7 хв. Яйця збити, борошно змішати з сухарями. Після охолодження суміші кожне суцвіття окремо по черзі вмочити в яйце потім в борошно з сухарями і смажити на добре розігрітій олії до золотистого кольору.
Скільки часу пекти цвітну капусту?
Цвітна капуста, запечена із соусом бешамель та сиром Запікайте цвітну капусту не більше 5–10 хвилин — так у ній збережеться максимум вітамінів та мікроелементів. Страва є корисним доповненням до м'яса та риби. Однак ласувати нею можна й самостійно — ситість на кілька годин гарантована.
Смажена цвітна капуста з яйцем
Головка цвітної капусти. 1-2 яйця. Кілька столових ложок борошна. Рослинна олія для смаження. … Смачна і ситна смажена цвітна …