Імбир прискорює метаболізм, знижує рівень цукру в крові, допомагає при отруєннях, покращує циркуляцію крові. Завдяки високій концентрації вітаміну A, вітамінів групи B і гінгеролу імбир зміцнює імунітет і допомагає боротися з бактеріями. Продукт містить мідь, магній, калій, цинк, марганець.5 жовт. 2021 р.
Для чого сухий імбир?
Сухий мелений імбир використовується для приготування печива, тортів, пирогів, пряників, коржиків і т. д. Спецію додають так само при приготуванні компотів, настоянок, браги, квасу. Корисним є додавання меленого імбиру в чай і каву.
Як правильно приймати сушений імбир?
Продукт можна використовувати для виготовлення різних кондитерських виробів, цукерок, напоїв, лікеру, імбирного вина. Сушений імбир використовують для приправки чаю та кави, особливо взимку. Можна залити окропом, щоб приготувати імбирний чай із додаванням меду.
Що лікують імбиром?
– при грипі, застудах, ангіні, бронхіті, болі в горлі корінь імбиру допомагає завдяки своїм антисептичним властивостям і потогінному ефекту. – при розладах системи травлення імбир допомагає, завдяки свої стимулюючій властивості, він нормалізує апетит, активізує вироблення шлункового соку, усуває печію. Кеш
Чим корисний імбир сушений у цукрі