Зізіфус, також відомий як інжир-древоподібний пильниця, є плодовим деревом, яке з давніх-давен вирощувалося в Середземномор'ї та на Близькому Сході. Це невелике дерево привертає увагу своїм красивим зеленим листям і солодкими плодами. Однак вирощування зізіфуса може вимагати деякого терпіння, оскільки дерево не починає плодоносити відразу.
Питання, коли очікується плоди зизифуса, залежить від кількох чинників. По-перше, це залежить від віку та роду дерева. Зазвичай зізифус починає плодоносити у віці від 3 до 5 років, але деякі сорти можуть розпочати раніше чи пізніше. Крім того, зизифус є діоекічним рослиною, що означає, що є окремі дерева-самці та дерева-самки. Плодоносити зможуть лише самки, тому для отримання врожаю необхідно мати обидва види дерев.
Крім того, навколишні умови можуть впливати на час плодоношення зізіфусу. Ця рослина віддає перевагу теплим кліматичним умовам з достатньою кількістю сонячного світла і помірною кількістю опадів. Воно може виживати і в холодніших умовах, але може не плодоносити. Тому, важливо вибрати підходяще місце для вирощування зізіфуса, щоб він міг максимально використати свій потенціал.
| Період | Місяць | Температура, °C |
|---|---|---|
| Весна – початок літа | Квітень – червень | 25-35 |
| Літо | Липень серпень | 35-40 |
| Осінь | Вересень – листопад | 20-30 |
Плодоносити зізифус починає в 4-5-річному віці. Але чекати на повноцінний урожай доведеться набагато довше – близько 10 років. Найбільше зав'язей утворюється на бічних гілках, а найщедріший урожай приносять дрібноплідні сорти зізіфуса.Унабі – досить морозостійка культура.
У якому віці цвіте зизіфус?
Цвітіння зізіфуса починається в наприкінці травня – на початку червня. Дерево покривається білими квітами легкого пряного аромату, які приваблюють комах. Цвітіння продовжується протягом двох місяців, після чого зав'язуються плоди. Одна рослина може принести 55-60 кг плодів щорічно.
Коли дозріває зизіфус в Україні?
Його плоди дозрівають у наприкінці вересня-жовтні. Урожай може досягати до 30 кг із дерева. Сушені плоди зберігаються два роки та довше. На смак зизифус нагадують кисле яблуко без будь-якого запаху.
Що любить зізіфус?
Культура віддає перевагу помірно вологі суглинисті ґрунти, родючі, але без надлишку поживних речовин.. У бідній і сухій землі зізіфус принесе мізерний урожай. Якщо перебрати з внесенням добрив, дерево часто покриється зеленим листям, а плодів на ньому утворюється мало.