Як маринувати часник головками?
- Очистіть верхній шар шкірки часнику, зріжте корінець внизу і при необхідності вкоротіть стебло зверху. …
- Розкладіть часник по банкам, додайте в кожну по 1 лавровому листу, 2 бутони гвоздики і 2 горошини запашного перцю.
- У кожну банку всипте по 25 г солі і цукру. …
- Накрийте банки кришками і залиште на добу.
Як засолити часник на зиму?
На 1 літр холодної води треба 2 столові ложки солі. У воді розчиніть сіль і залийте цим розсолом часник у банках. Закрийте банки пластиковими кришками й залиште часник засолюватися.
Як замаринувати зубці часнику?
Часник ділять на зубки, після чого промивають їх у воді. У банку об'ємом 0,5 літра вливають 1-1,5 столової ложки 9-процентного розчину оцту, і засипають одну чайну ложку (5-7 грам) солі і 4 чайних ложки цукру.
Рецепти квашеного часнику як на ринку цілими …
Для приготування часнику з травами вам будуть потрібні такі інгредієнти: часник головки – 1 кг; вода – 1 л; сіль – 2 ст.л; гострий перець – 1 шт; хрін листя – 2 шт; перець духмяний – 10 шт …