Що можна зробити з часником на зиму?
Незвичайні заготовки з часнику з олією та іншими інгредієнтами
- Часникова паста
- Часниково-імбирна паста
- Сушений часник
- Часникове желе
- Маринований часник
Коли маринувати часник?
Найкращий час для маринування часнику – серпень, але це можна робити протягом осені. Цієї кількості продуктів вистачає на дві банки об'ємом 300 мл. Більше на зиму не потрібно.
Як маринувати часник головками?
- Очистіть верхній шар шкірки часнику, зріжте корінець внизу і при необхідності вкоротіть стебло зверху. …
- Розкладіть часник по банкам, додайте в кожну по 1 лавровому листу, 2 бутони гвоздики і 2 горошини запашного перцю.
- У кожну банку всипте по 25 г солі і цукру. …
- Накрийте банки кришками і залиште на добу.
Маринований часник – 10 рецептів приготування, покрокові з …
Часник маринований на зиму – це прекрасна закуска. Його можна запросто їсти просто з хлібом, або подати на додаток до будь-якої м’ясної і рибної страви.