воду в каструлі доведіть до кипіння встановіть на поверхні металеву решітку і поставте на неї банки шийкою вниз конденсат покриє всю внутрішню поверхню скляних банок – стерилізація триває 6-10 хвилин банки знімають з решіток і ставлять в тому ж положенні на чистий рушник.
Скільки стерилізувати огірки в півлітровій банці?
Час стерилізації банок з заготовками після закипання повністю залежить від розміру тари:
- півлітрові банки потрібно витримати 10-12 хвилин;
- якщо у вас нестандартні банки по 700-800 мл, в той час увиливаете до 15-17 хвилин;
- літрові банки потрібно стерилізувати 20 хвилин;
- а ось трилітрові – 30 хвилин.
Скільки часу потрібно стерилізувати помідори?
Зверху викласти половинки помідорів. Залити окропом, дати постояти 10-15 хв. Злити воду в каструльку, додати сіль, цукор та оцет, закип'ятити і вилити назад у банку. Стерилізувати 10-15 хвилин, закатати кришками.
Як стерилізувати огірки в каструлі?
Необхідний час стерилізації для 1-л банок 8-10 хвилин, а для 3-х літрових- 18-20 хвилин. Зважте на те, що початок стерилізації рахується від моменту закипання води у широкій каструлі, де стоять заготовки. Після цього вимкніть вогонь та акуратно вийміть банки. Закатайте кришками й переверніть заготовки. Кеш
Скільки стерилізувати огірки – Фермер
Скільки хвилин стерилізувати банки на огірки? Доводимо до кипіння і стерилізуємо: 3-х літрові банки 20 хв. 1.5 літрові – 15 хв. 1 літрові – 10-15 хв.