Скільки треба цукру на 1 л малини?
Якщо ви хочете зберігати малину рік або більше, то цукру потрібно брати від 1,5 до 2 кг на 1 кг ягід.
Скільки потрібно варити варення з малини?
Варити малину з сиропом на середньому вогні близько 15 хв., акуратно помішуючи і знімаючи піну. Коли варення буде готове, піна перестане виділятися. Щоб консистенція вийшла більш однорідною, варення можна перетерти через сито. Розкладіть варення у стерилізовані банки і закатайте. Кеш
Як правильно варити варення з малини?
Варення з малини
- Засипати малину цукром, чергуючи: склянка малини – склянка цукру. Залишити на 3-4 години до появи соку.
- Сік злити у велику каструлю. Варити 10-15 хвилин. …
- У сироп додати малину, перемішати, довести до кипіння. Зняти піну й варити 15 хвилин.
- Готове гаряче малинове варення перелити в стерилізовані банки.
Кеш
Скільки цукру потрібно класти в малинове варення: …
Склад (на 2 л): 1. малина – 1 кг; 2. цукор – 1,75 кг. Спосіб приготування: 1. Підготовлену малину засипте 1,5 кг цукру і добре розімніть. Дайте постояти, щоб сік почав розчиняти цукор, потім перемішайте ягідну масу, домогтись повного розчинення цукрового піску. Для перемішування …