Як зробити домашню сметану з вершків?
Як зробити сметану в домашніх умовах
- Підігрійте 1-3 літри вершків 10%, 15% або 20% жирності до t+42ºC.
- Додайте у вершки будь-яку закваску з асортименту Good Food. Крім закваски Сир / Творог і перемішайте.
- Укутайте посуд з молоком в покривало. Це допоможе зберегти тепло. …
- Перевірте готовність.
Скільки виходить сметани з 1 л молока?
Щоб отримати один літр сметани потрібно використати близько п'яти літрів молока. А це досить довгий і дорогий технологічний процес. Кеш
Як зробити сметану з молока в домашніх умовах?
Молоко довести до кипіння і остудити до температури трохи вище кімнатної. Додати сметану і добре перемішати до повного розчинення. Перелити молоко зі сметаною в одну банку і накрити шматком марлі. Поставити на добу в тепле темне місце.
Домашня сметана з вершків – рецепт як смачно приготувати …
Готуємо домашня сметана з вершків правильно Секрет приготування домашня сметана з вершків – покроковий рецепт з фото і відео на Recept.ua