Зміст:
Крупи – це невід'ємна частина здорового харчування. Вживання різних видів круп допомагає організму отримати необхідні вітаміни, мінерали та інші корисні речовини. Відбираючи найкорисніші крупи для свого раціону, можна підтримувати здоров'я та знижувати ризик розвитку різних захворювань.
Одна з найкорисніших круп – гречка. Вона багата білком, вітамінами групи В та магнієм. Гречка допомагає підтримувати нормальну роботу серцево-судинної системи та підвищувати імунітет. Крім того, гречана крупа є низькокалорійною і багата на харчові волокна, що робить її відмінним вибором для тих, хто прагне знизити вагу або контролювати рівень цукру в крові.
Ще одна корисна крупа – вівсянка. Вона багата на розчинні харчові волокна, які допомагають знижувати рівень холестерину в крові і стимулюють утворення корисної мікрофлори в кишечнику. Вівсянка містить також вітаміни групи В, залізо та магній, які сприяють поліпшенню роботи нервової системи та захисту від стресу.
Рис – ще одна крупа, яка заслуговує на увагу. Він багатий білком, вітамінами групи В, залізом та цинком. Рис сприяє нормалізації обміну речовин, зниженню рівня холестерину та підтримці здорової шкіри, волосся та нігтів. Важливо вибирати нерафінований рис, який містить більше корисних речовин та зберігає більше нутрієнтів.
| Назва крупи | Опис | Корисні властивості |
|---|---|---|
| Гречка | Гречка – одна з найстаріших круп та лідер за вмістом корисних речовин. | Багата клітковиною, залізом, калієм та магнієм |
| Вівсянка | Вівсянка – джерело повільних вуглеводів та клітковини. | Допомагає контролювати рівень цукру в крові, знижує холестерин, насичує енергією на тривалий час |
| Перлівка | Перловка – крупа, що отримується із зерен ячменю. | Містить корисні амінокислоти, сприяє нормалізації обміну речовин |
| Кіноа | Кіноа – крупа, багата на поживні речовини. | Містить усі 9 незамінних амінокислот, вітаміни групи B та залізо |
| Мал | Рис – одна з основних круп у багатьох кухнях світу. | Містить вітаміни групи B, важливі мінерали та клітковину |
| Манна крупа | Манна крупа – одна з найбільш популярних круп у Росії. | Містить каротин, кальцій, залізо та вітаміни групи B |
Які крупи найкорисніші На першому місці за кількістю білка – сочевиця, тоді йде вівсянка. А ось за кількістю амінокислот – сочевиця, вівсянка та гречка, по клітковині – ячмінна крупа і перлівка", – каже тренер. Якщо любите рис, то беріть нешліфований, його ще називають "бурим".21 травня 2023 р.
Яка крупа найкорисніша для людини?
1. Гречана крупа Гречка з усіх круп містить найбільше корисних нутрієнтів, не викликає алергії, у тому числі й тому, що не містить глютен і легко готується. Це екологічно чистий продукт, оскільки ніколи не піддавалася генним модифікаціям.
Які каші найкорисніші для дорослих?
ТОП-7 самих корисних круп для здоров'я
- Пшоня КАША ОСОБЛИВИЙ ЛІКУВАЛЬНИЙ — ПОРЯТУВАННЯ ДЛЯ СЕРДНИКІВ! …
- КУКУРУЗНА КАША — ВІД ПРОБЛЕМ З КИШЕЧНИКОМ…
- ЯЧМЕНЬ – ПОМОЧНИК ІМУНІТЕТУ …
- ГРЕЧНЕВА КАША – ЦАРИЦЯ КАШ …
- ОВСЯНА КАША – КАША КРАСИ …
- РИСОВА КАША – КАША ДЛЯ РОЗУМУ …
- ЛЬНЯНА КАША
Яка крупа найкорисніше?
Названо 4 найкорисніші крупи, і це не тільки гречка та вівсянка
- Вівсяна крупа. У її складі 12% білка, 65% вуглеводів та 5,8% цінних рослинних жирів. …
- Перлова крупа. Виробляють крупу із зерен добірного ячменю, тому в ній міститься необхідний набір корисних речовин. …
- Мал. …
- Гречка.
Яка каша найкорисніша для кишечника?
«Для кишечника будуть корисні всі обволікаючі каші з подрібненої крупи, приготовлені на воді: вівсяна, гречана, манна, рисова, кукурудзяна. Їх необхідно готувати рідкішими за консистенцією, є теплими, не більше 40 градусів, тому вони легше засвоюються шлунково-кишковим трактом.