Який на смак топінамбур?
Який на смак топінамбур Смак сирих бульб приємний, солодкуватий, трохи горіховий. Нагадує качан білокачанної капусти, ріпу або каштан. Структура – соковита, ніжна, як у редиски. Кеш
Кому не можна їсти топінамбур?
Топінамбур протипоказання: Гіпотонікам: коренеплід має яскраво виражену гіпотензивну здатність; Людям, страждаючим цукровим діабетом 1 типу без належної корекції глюкози крові за допомогою препаратів інсуліну вживати топінамбур в їжу не можна, оскільки в плоді містяться сахароза і крохмаль. Кеш
Скільки можна їсти топінамбура в день?
Як зазначає Тетяна Чевалюк, топінамбур має тільки один недолік – у сирому вигляді може викликати метеоризм. Тому для початку не беріть його багато, спершу перевірте, як ваш організм реагує. Для того, щоб топінамбур «працював» в організмі, достатньо небагато – всього 100 грамів на день у будь-якому вигляді.
Топінамбур — Вікіпедія
Львівським національним аграрним університетом виявлено, що найвищий урожай зеленої маси 60,2 т/га забезпечує сумішка топінамбур + кормові боби + овес, а у сумісних посівах топінамбура з …