Як очистити горіхи від зеленої шкаралупи?
Якщо ви не знали, як очистити волоські горіхи в мікрохвильовій печі або духовці, ця порада може стати в нагоді: викладіть горіхи на деко або помістіть в мікрохвильову піч на 15-20 хвилин. Після їх остигання шкаралупа стане крихкою і її стане легко позбутися.
Що робити з зеленими горіхами?
З зелених горіхів роблять спиртові настоянки для зовнішнього та внутрішнього застосування, варення, домашні лікери. У всіх випадках використовують недозрілий горіх молочної стиглості. У такому стані він орієнтовно перебуває у середині червня.
Як замочити волоські горіхи?
Викладаємо горіхи в скляний посуд, додаємо сіль і гарячу воду, розмішуємо і чекаємо. Час замочування залежить від розміру і структури горіхів. Наприклад, мигдаль і бразильські горіхи варто замочувати на 12 годин. Фундук, волоські горіхи, пекани і кедрові горіхи на 8 годин.
Як правильно очистити волоський горіх: 6 способів швидко …
Вирощені власними силами плоди очищають від зеленкувато-коричневої шкірки перед тим, як їх розколоти. Робити це потрібно в рукавичках, так як плоди при очищенні виділяють сік, який фарбує шкіру рук досить помітний коричневий колір. Потім на шкірці роблять кілька розрізів, …