Буряк добре зберігається в холодильнику. Термін його придатності за низьких температур – до 3 тижнів. Також буряк можна зберігати біля балконних дверей у відкритих кульках або дерев'яних ящиках.
Як краще зберігати буряк на зиму?
Найкраще місце для зберігання буряка у квартирі — це зберігання на балконі. Але такий варіант підходить лише в тому разі, якщо балкон засклений і захищений від морозів. Овочі найкраще скласти в ящик утеплений пінопластом з піском і добре накрити. Буряк можна зберігати у холодильнику.
Як правильно зберігати буряк у погребі?
Зберігання буряка в підвалі Добре лежить буряк у ящику з піском за умови, що коренеплоди не торкаються один одного. Потрібно тільки стежити, щоб пісок увесь час залишався сухим. Замість піску можна використовувати тирсу, стружки чи торф.
Як зберігати буряк в холодильнику?
В холодильнику. Якщо у вас немає закритого балкона, то зберігати буряк взимку можна і в холодильнику в поліетиленових пакетах або контейнерах, загорнувши кожен коренеплід в папір чи фольгу. Таким чином вони зберігають свіжість протягом 1-1,5 місяця.
Як зберігати буряк в домашніх умовах на зиму
Часто буває так, що дача знаходиться далеко від будинку, а льоху немає взагалі. Тоді зберігання буряка в міській квартирі – цілком прийнятний варіант. Ймовірно, всю зиму підтримувати їх не вдасться, але 3-4 місяці – реальний термін. Як зберігати буряк на балконі Даний варіант …