Щавель на зиму з сіллю Помийте щавель, переберіть, просушіть і наріжте. Додайте сіль і добре перемішайте – залиште, щоб зелень пустила сік. Утрамбуйте щільно в стерилізовані банки, щоб сік покрив щавель. Закрутіть металевими кришками або накрийте пластиковими і поставте на зберігання в холодильник.11 трав. 2023 р.
Как правильно хранить щавель на зиму?
В условиях заморозки щавель сохранит пользу в течение всей зимы.
- На доске. Целые листья связывают пучками и укладывают на разделочную доску (деревянную или пластиковую). …
- В пакете. Растение нарезают и складывают в пакет. …
- В фольге. Зелень заворачивают в фольгу и замораживают.
Нужно ли мыть щавель перед заморозкой?
Как подготовить щавель к заморозке на зиму Сперва тщательно промойте щавель под холодной водой, удаляя попавшие в пучок сорняки. На этом этапе выбрасывайте очевидно испорченные листья: увядшие, засохшие, подгнившие, поражённые пятнами от заболеваний или подточенные вредителями.
Можно ли заморозить листья щавеля?
Листья щавеля можно заморозить целыми. Для этого листья нужно связать пучками. Сложить пучки на деревянную доску, обмотанную пленкой, или на пластиковую.
Щавель на зиму – 5 рецептів, які на смак як …
Як заморозити щавель на зиму в домашніх умовах