Яку Готову їжу можна заморозити?
Якщо не брати до уваги різні види котлет, пельменів, вареників з усілякими солодкими та солоними начинками, фрикадельок або тефтелів, які жінки готують самі, або купують у спеціалізованих магазинах, можна заморожувати та зберігати у замороженому вигляді наступну їжу та домашні напівфабрикати: Бульйони та крем-супи.
Що можна заморозити?
Заморожувати можна усе, чого душа забажає. Найчастіше це капуста (цвітна, броколі), баклажани, горошок, помідори, болгарський перець, кабачки, огірки, гарбуз, буряк, щавель тощо. Заморозивши щавель, можна узимку мати запашний зелений борщ. З замороженого гарбуза виходить надзвичайно смачний дієтичний суп-пюре.
Як правильно заморозити варені вареники?
Не ставте лоток з варениками в морозилку, поки вони повністю не охолонуть. Через дві години вони замерзнуть і стануть твердими, тому їх можна легко покласти в пакети або ящики, призначені для заморожування. Підпишіть кожну упаковку з датою заморожування та типом начинки.
Офісне меню: як приготувати обіди на тиждень вперед і …
Офісне меню: як приготувати обіди на тиждень вперед і полегшити собі життя 29 ноября, 2019 29 ноября, … на які у вас алергія, або несвіжих інгредієнтів. А ще ви можете бути впевнені, що овочі …