Гілочки кропу або петрушки добре вимити, повністю висушити та дрібно порізати. У чисту банку перекласти кріп та щільно закрити. Можна додати трохи солі. Зберігати кріп тільки в холодильнику в невеликій кількості.
Як зберігати свіжий кріп в холодильнику?
Як зберігати зелень у холодильнику правильно Найкращий спосіб для деяких прянощів, таких як петрушка, кріп, базилік, рукола — це збереження у холодильнику. Пучок зелені достатньо поставити в місткість із холодною водою, надіти зверху поліетиленовий пакет для обмеженого доступу повітря, зафіксувати гумкою. Кеш
Як зберегти свіжий кріп?
Якщо ви хочете просто зберегти кріп свіжим протягом місяця чи півтора, можна взяти звичайну банку чи вакуумний пакет. Зелень промивають, просушують і просто кладуть цілий пучок. Часто господині використовують целофанові пакетики чи харчову плівку, в яких замотують кріп. Кеш
Як на зиму закрити кріп?
ЯК ЗАМОРОЗИТИ КРІП Підготуйте невеличкі пластикові чи силіконові формочки й щільно набийте їх зеленню. Оберніть формочки харчовою плівкою та поставте у морозильну камеру. За 6-8 годин зелень заморозиться і її можна виймати з формочок, класти в окремий пакет та герметично закрити.
Як заготовити кріп на зиму: різні способи