Що робити щоб не проростала цибуля?
Місце для зберігання цибулі має бути темним, прохолодним та добре провітрюватися. Оптимальна температура – 7-13 °C. Не кладіть цибулю поруч з овочами, які виділяють багато вологи: картопля, селера та буряк. Якщо у вас багато цибулі, раз на два місяці перебирайте її, щоб упевнитися, що не з'явилася гнила.
Як висушити цибулю в духовці?
В духовці Нарізку цибулі необхідно викласти рівномірно, тонким шаром, на форми для випічки, застелені пергаментом та відправити в розігріту духовку до 50-60 °C. Дверцята під час сушіння не можна зачиняти повністю, а цибулю слід час від часу перемішувати та контролювати процес її приготування.
Де і як зберігати цибулю?
За температурним режимом закритий балкон, підвал, льох, неопалюваний гараж підходять для зберігання овоча. Можна зберігати цибулю у холодильнику, у зоні, де температура підтримується в межах 0–1 °C. Але таке зберігання має недоліки — підвищену вологість та погана вентиляція повітря.
Коли збирати цибулю. Висушування, зберігання
Коли збирати цибулю? Точної дати для збирання цибулі, звичайно, не існує, але є деякі підказки, які нам показує сама рослина: – Приблизний час визрівання цибулі …