Зміст:
Варені овочі – невід'ємна частина здорового харчування. Вони багаті на вітаміни, мінерали і клітковину, які важливі для підтримки нашого здоров'я і хорошого самопочуття. Однак, перед тим як насолодитися стравою з варених овочів, потрібно витратити деякий час на їхню нарізку. А овочерізка стане справжнім порятунком у цьому процесі.
Овочерізка – це зручний інструмент, який дозволяє швидко та акуратно нарізати овочі будь-якої форми та розміру. Коли справа доходить до вибору овочерізки для різання варених овочів, важливо врахувати кілька факторів.
По-перше, зверніть увагу на вигляд ножів, якими оснащена овочерізка. Найкраще вибирати овочерізки з ножами з високоякісної нержавіючої сталі, яка не тьмяніє і не іржавіє з часом. Деякі овочерізки навіть мають можливість регулювання товщини нарізки, що дозволяє отримати овочі потрібної товщини.
| Овочерізка | Тип | Матеріал ножів |
|---|---|---|
| Мультирізка | Ручна | Нержавіюча сталь |
| Електрична нарізка | Електрична | Кераміка |
| Вінчик | Ручна | Пластик |
Овочерізка МПР 350М може нарізати сирі та варені овочі в будь-яку геометричну форму: Протирально-різальні машини призначені для подрібнення сирих та варених овочів до необхідної кондиції – починаючи від нарізки соломкою або кубиками до кашкоподібної протирання.
Яку овочерізку краще вибрати?
Найкраще вибирати леза з нержавіючої сталі – Вони легко ріжуть тверді коренеплоди (морква, буряк та інші). До того ж нержавіюча сталь стійка до іржі, плям і сколів. Це робить готування безпечнішим у довгостроковій перспективі.Нековзна підстава.
Які бувають овочерізки?
Овочерізки бувають механічні та електричні. До механічних відносяться ручні терки, слайсери, подрібнювачі, спіралайзери – все, що не живиться від мережі. Продуктивність у них не така висока, як у електричних аналогів, але все ж шаткувати, різати, терти з ними набагато простіше, ніж орудувати ножем.
Що можна різати на Овочерізці?
Практика експлуатації показує, що овочерізка Robot Coupe здатна дуже акуратно та різноманітно нарізати:
- яйця;
- ковбасу;
- сир;
- м'ясо;
- рибне філе.
Як вибрати ручну овочерізку?
Якісна овочерізка має бути виготовлена з нержавіючої сталі, алюмінію або міцного довговічного пластику.. Якщо вам потрібна універсальна овочерізка, зверніть увагу на наявність набору ножів та насадок – вони повинні підходити як для великої, так і для дрібної нарізки.