Як використовувати топінамбур при цукровому діабеті?
Особливо корисний топінамбур людям з цукровим діабетом. Він багатий натуральним аналогом інсуліну. Регулярно вживаючи бульби в сирому або смаженому вигляді, можна знизити рівень цукру.
Як правильно зберігати топінамбур?
Бульби топінамбура добре зберігаються, якщо їх пересипати вологим піском, так само як і моркву. Ще кращих результатів можна добитися, якщо викопати корінь топінамбура разом з бульбами і не обтрушуючи землю, помістити його в який-небудь ящик або просто в мішок. Потім так само засипати вологим піском або землею.
Що можна зробити з топінамбура?
З нього можна приготувати ніжне пюре, ароматний суп, смачні деруни, різноманітні салати і просто посмажити як картоплю.
- Крем-суп з топінамбура …
- Запіканка з топінамбура …
- Пюре з топінамбура …
- Смажений топінамбур …
- Котлети з топінамбура і моркви …
- Деруни з топінамбура і кабачків
Топінамбур: рецепти приготування при цукровому діабеті, …
Правильно підібрані рецепти для діабетиків з топінамбура будуть не тільки корисними і смачними, але ще і стануть повноцінним сніданком або вечерею.