Як краще зберігати яблука на зиму?
Найкомфортніша температура від +3 до +5 градусів, при ній зберігається соковитість фруктів. Дуже сухе і дуже вологе приміщення теж не підійде. Темне і прохолодне приміщення, таке як льох, ідеально підходить для довгого зберігання яблук.
Коли обривати Осінні яблука на зиму?
осінні – збирають з середини серпня і до початку вересня, зберігаються до 4 місяців, також можуть йти на переробку; зимові – зберігаються найдовше, при правильному зборі їх можна зберігати до весни; збирають з середини вересня і до початку жовтня, набирають свій смак в процесі дозрівання і при зберіганні.
Як правильно зберігати яблука в підвалі?
Як зберігати яблука в погребі чи підвалі Невеликі партії фруктів (до 4 кг) можна викласти в поліетиленовий пакет з дірками і підвісити до стелі. Для довгого зберігання плоди викладають в ємність і перекладають шари яблук піском деревною стружкою, папером або сухим піском.
Робимо вітамінні запаси – як зберігати яблука на зиму, щоб во…