Як заморозити молоду капусту?
Для заморожування необхідно взяти качан капусти, загорнути його в плівку та відправити у морозильну камеру на три дні. Звичайно, якщо температура морозильної камери -18 або нижче, терміни заморозки можуть бути зменшені. Після цього потрібно дістати капусту, зняти необхідне листя і розморозити його.
Як заморозити листя капусти?
Заморожені капустяні листя – заготівля для голубців на зиму
- Крок 1: Підготуйте листя капусти. …
- Крок 2: Обдайте листя окропом на кілька хвилин. …
- Крок 3: Обсушіть листя і покладіть їх у пакети для заморожування. …
- Крок 4: Покладіть пакунки з листя капусти в морозильну камеру і заморозьте їх при температурі -18°C.
Як заморозити капусту білокачанну?
Капуста білокачанна, червонокачанна, пекінська, савойська Тому необхідно спочатку розібрати капусту на листочки та бланшувати їх протягом 3-5 хвилин. Потім трохи почекати, доки вода стече і вже після цього скласти їх в пакет та відправити в морозильну камеру.
Чи можна заморозити капусту білокачанну квашену, …
Інгредієнти 1. білокачанна капуста 1 качан На порцію Калорії: 55.8 ккал Білки: 3.6 м Жири: 0.1 г Вуглеводи: 10.86 р Кроки 20 хв. Відео-рецепт 1. Уважно …